BRUSCHETTA DI FICHI, CRUDO e CAPRINO
Tipologia:
Antipasti
Difficoltà:
facile
Tempo di preparazione:
10 minuti
Dosi:
per 4 persone

Ingredienti

  • 4 fette pane casereccio
  • 4 fichi
  • 80 grammi caprino fresco
  • 8 fette prosciutto crudo
  • sale
  • olio extravergine di oliva

Preparazione

Iniziamo tagliando le fette di pane casereccio. Per farne bruschetta basta mettere in padella un po’ di olio e sale (o in forno, se preferite).
Una volta pronti adagiamo una fetta prosciutto crudo, poi sopra un po’ di caprino fresco e i fichi.
Semplice, efficace e buonissimo.